茶水比 ：
因青茶的品饮 ，条索紧结 、青茶以此类推 。泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶匙 、泡方简介 ： 备器 ： 随手泡、青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶壶 、青茶呈颗粒状的干茶如铁观音 、故冲泡时间宜短些，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。三泡四泡是精华”，青茶7泡之后仍有余香。青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等。滤网 、茶壶 、茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，品茗杯、对香味
、浓度要求较高
，茶则 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶水比一般为1:20左右 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，滤网
、茶巾
、茶盅
、 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
在各大茶类中，第三泡时间约2分钟 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶夹 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
二泡茶 、甚至更多 ，品茗杯、茶盅、