原料：西芹80克 、零厨卤牛肚200克、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐 、芹烩鸡精、零厨胡椒粉 ，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常加小半勺盐 ，菜西红辣椒1个 、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨植物油、艺也

做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。红辣椒、鸡精 、大火烧至八成热，胡椒粉 、