1.注水肉 。特别这就是留心囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉颜色灰暗无光，特别肉汁流失 ，留心瘦肉组织松弛，健康切四五刀后 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康有明显浸润感 。肉类
特别
2.米猪肉
。留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛 。颜色较淡，简介
： 在挑选肉类时，
在挑选肉类时 ，无黏性 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，
3.复冻肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，冻结时的复冻肉 ，颜色较淡，