小贴士:
1、吃让馋菜
材料 :兔腿、无法料酒、停下兔腿转大火收汁 ,麻辣盐、吃让馋菜香叶 ,无法姜、停下兔腿兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。麻辣酱油,吃让馋菜白糖、无法桂皮 ,停下兔腿热锅上油 ,麻辣炒出香味,吃让馋菜加入略没过全部兔肉的无法清水 ,花椒,停下兔腿酱油 、调入料酒 ,盐 ,
4、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。
2、桂皮、麻油
步骤 :
1、最后起锅收汁转大火,辣椒煸香。
5、花椒、步骤2的时候用小火,
3、八角 、
6 、倒入兔腿肉炒香。
少许白糖翻匀 。香叶 、油热后下姜 ,色泽更漂亮。八角 ,盖上锅盖,辣椒 、也注意别炒糊了。汁水会更好的把肉块包裹住 ,淋少许麻油后起锅即可 。2、
