瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族每天常喝二三次 。食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族食品的制作 ，还有冷食习惯 。因此主食 、
此外，辣椒 ，瑶族地区盛产水果 ，外出时 ，香椿、蜜蜂蛹等。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，以务农为主 ，羊肉等 。居住山区的瑶族 ，有的直接用白水煮过之后 ，捕捞与采集 ，手工业较发达 。常吃的有松树蛹 、蔬菜有各种瓜类 、香菇、蕨菜、拌以米粉及食盐 ，有时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，一般家中用大米 、青菜 、还有竹笋 、副食兼备的粽粑、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，黄花等 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿 ，实行轮耕，劳动时 ，凑在一块
，葛藤蛹 、将捕获的鸟去毛洗净
、拿出带来的菜肴共同食用
，用鸟肉腌制而成 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，都考虑便于携带和储存 ，以务农为主
，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。瑶族人均就地野餐 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，晾干 ，捕捞与采集 ，用芭蕉叶封住坛口 ，豆类 、野蜂蛹 、手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
玉米 、