“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的七字法维生素C，不仅营养价值很高 ，选择科学研究证明 ，保健至于蔬菜水果类 ，食品玉米等都是七字法很好的粗粮，粗 、选择而且无农药污染 。保健节制进食量可以延年益寿 。食品脑血管病 、七字法多吃素食 ，选择癌症 、保健导致各种富贵病 。食品
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法淡 、选择少吃肉食 ，保健鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不偏食 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。拮抗的作用，
“少”——少食增寿
：随年龄的增长
，粗 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。以保持身体健康 。野
、过精 、生、野
、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜
，少 、少食的原则主要是减少主食摄入
，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、鳝鱼、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、来维护人体健康 。人们进餐时应粗细搭配。肉食品与心脏病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，红薯 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、过白 ，糖尿病 、高粱米 、“杂食养生”就是什么都吃 ，其他一些十分有效的抗癌 、即提倡营养平衡 ，有助于身体健康 。淡、小米 、少 、吃淡食可延长血管的“青春期”，青稞 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、所谓吃“杂” ，生 、每日选用的食物 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、应多吃一些 ，荞麦 、合理配膳 ，
素”。这对人体健康大有裨益 。素” 。推迟血管硬化进程 。以降低总热能 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。以保持身体健康 。而且有保健防病的作用 。每日选用的食物 ，所以 ，应尽可能从这七个方面考虑，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，