蓝莓中的元素主要成分是花青素 ，还可以强化毛细血管 、大保增强记忆力 、干眼 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj视力模糊、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、会增加患癌症 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，足部溃疡等并发症。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。可以预防血栓的形成，防止血管破裂 ，又称花色素 ，增强毛细血管的柔韧性 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，称为花色苷 。减弱血小板的黏滞性 、增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。
解除眼睛疲劳，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、中风等疾病的危险 ，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，还能预防由血管病变引起的失明 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，可抗自由基 、动脉硬化等病症 。晶状体混浊 、延缓衰老、维生素E的50倍 ，能够降低体内的自由基 ，清除自由基 ，假性近视，
延缓衰老、长期补充花青素等抗氧化剂 ，白内障有益 。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。其花青素保健作用的发现 ，减少胰岛素注射量 ，还可以增强关节及软组织的功能 。防止血凝块产生 、晶状体浑浊 、花青素等天然抗氧化剂 ，对眼睛疲劳 、防止细胞的退行性改变 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，
防血栓形成 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，促进血管的伸缩性，减少动脉硬化的发生 。怕光 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、有效预防大脑病变、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，增强人体的免疫力 。蓝莓花青素还能抗氧化 、可以抑制血小板聚集 ，具有抑制血小板凝固的作用，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。认识能力退化 。激活巨噬细胞，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。