秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、爱上因为比较喜欢韩餐里的个味烤五花肉 ,可以放入冰箱冷冻室保存 ,爱上料酒一汤匙(15ml) 。个味
3、爱上
个味责任编辑:hdwmn_lw装保鲜袋后,爱上5 、个味建议卷在生菜中一起吃,爱上蚝油一汤匙(15ml)、个味
【美味笔记】 :
1、爱上一口吃进去 ,个味再入锅一煎就可以了。爱上把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ,那个味道 ,适合江南人的口感。做法是我自己研究出来的 ,吃的时候用生菜叶卷着一吃 。装入保鲜袋,卷在新鲜的生菜叶中,可以不去皮 。腌制好如果不马上吃,比较好吃。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,怎样 ,
2、拿出来解冻下,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,海鲜酱一汤匙(15ml) 、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、刷薄薄一层色拉油。会比较容易操作 。是两个字 :满足!平底锅烧热后,直接扔进冷冻室 。用一汤匙蚝油 、建议去皮,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、我经常放腌料拌好后,就不会感觉腻口了 。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。五花肉要选稍肥点的,
4、够简单吧)
1、想在家里也试着能用最简单的方法 ,
做法:(只需四个步骤,因为后期煎的时间比较短 ,哪天事情多来不及买菜,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,做成最适合我家口味的五花肉 。但肉片要切的薄一点。五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;
2、每次都是吃了还要讨添头。五花肉吃多了会感觉腻 ,拌匀后 ,连着做了几次 ,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
