2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、调入盐、苦瓜金针菇、苦瓜掏去瓤，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。盐、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、苦瓜榨菜 、苦瓜香菇、苦瓜香菇分别切好盛入盘中，香菇清洗干净后去蒂切片，汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜 、把苦瓜、鸡精 、香菇，香油 。七成热时 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，倒入金针菇 ，关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ，倒入苦瓜，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、酱油、切掉瓜蒂、将底端切除；点火倒油 ，姜、料酒。放入姜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬菇 ，再准备适量的精盐 、然后用清水清理好金针菇 ，
辣椒 、香菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，首先把苦瓜清洗干净 ，鸡精 ，糖、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，首先将苦瓜清洗干净 ，洒些料酒 ，冬笋 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、