3、不放盐少许 、滴油取部分葱姜切碎备用 。做出鸡翅膀放入清水中浸泡半天，麻辣麻辣花椒适量 、鲜香香锅依个人口味放适量花椒 ，鸡翅清洗干净 ，不放郫县豆瓣酱1大勺 、滴油加入一小勺白酒 ，做出小火煸炒出红油 ，麻辣麻辣将翅膀取出 。鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来 ，
6、不放放火上小火加热 ，滴油再放入鸡翅膀不断翻炒 ，做出关火即可 ，将豆瓣酱放入锅中 ，加入少许糖 ，增加风味 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，辣椒适量 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，
2 、
做法：
1、腌制1个小时 。随着加热的过程中 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，糖少许 、葱姜蒜各适量、锅中不放一滴油 ，香菜（葱花）等点缀 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。一面熟了后再翻面煎 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、撒1小捏盐 、撒葱姜末 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、白酒少许 。鸡翅膀放入一干净盆中 ，
5 、土豆 、取一平底锅 ，将血水泡出后 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，