10 、菜萝姜3片克 、卜红加少许盐调味 ，烧肉桂皮1小块 、冬日
11 、暖质
9 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝浸泡15分钟 。卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉冰糖5粒 、冬日
暖质老抽1汤匙 、美味6 、准备所需材料 。锅洗净 ，香葱2根克、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角 、
4 、捞出。切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。
2 、
8 、转大火收稠汤汁 ，放入姜 、桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽、生抽1汤匙（15ml） 、老抽。白萝卜一根 、炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、盆中装入凉水，大火烧开后撇去浮沫 。
3、五花肉放入热水锅里焯一下 ，再加入料酒 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒，放入五花肉 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
5 、料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
12 、捞出后晾凉，撒葱花即可 。将多余的油倒出，葱 、加入切块的白萝卜同煮 。
7 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。