小山笋、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　6、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢

版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢

　　3 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟

　　4、易快

　　2、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢切丝 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，准备好各种食材 。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　食材：豌豆苗、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水，小山笋、香油

　　做法 ：

　　1 、切小段  。