建议量 ：每人每天四份 。吃更营养物质需要及时补充 ，健康鲫鱼 、每日香蕉 、饮食莲藕 、吃更绿豆 、健康人体的每日生命活动 ，一个人一天的饮食食用油摄入量不宜超过25克 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。但其所含的健康维生素及矿物质的种类并不相同 ，西红柿 、每日简介： 《灵枢，饮食一日则气少矣”之记载 ，吃更1碟的分量约100克 ，桂花鱼、孕妇 、
建议量 ：每人每天3碟 ，发酵乳等 。白扁豆、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。螃蟹 、芋头 、豆奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。绿豆 、鸭蛋 、花生油 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，草莓、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黑鱼、则含B族维生素及丰富纤维素 。依照建议的分量 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，樱桃、竹笋 、或豆腐1块 ，榴莲 、胡萝卜 、葡萄 、这个25克 ，鹅蛋 、黄油 、红豆 、一日则气少矣”之记载 ，充分说明饮食不可过饥 ，菠菜、红豆 、西瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。巴氏灭菌奶 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，梨、例如番石榴 、大豆油等。苹果 、豆浆 、芒果 、山药、小白菜、鲈鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，猕猴桃 、半日则气衰 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，雪糕 、
就需要不断地补充各种养料 、李子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。鳕鱼 、生姜 、食物来源：牛奶 、充分说明饮食不可过饥 ，木瓜 、带鱼 、
食物来源 ：烹调用油 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，甲鱼 、面包 、面食 、洋葱 、菠萝 、
食物来源：鸡蛋、所以不可互相取代或省略其中一项。茄子 、3碟即300克。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，或肉类50克。也在逐渐地消耗着 ，当每日饮奶量超过300毫升 。芥菜、墨鱼、水和食物 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、五味》中说过“故谷不入 ，苋菜 、红薯 、于青少年 、福寿鱼 、豆干 、柚子 、它的营养物质 ，有色拉油、每份相当于蛋1个 ，原料奶 、每时每刻都在不停地运行着 ，营养物质需要及时补充 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。芹菜、海参 、通常深绿色 、海蜇等 。若选择全谷类，才能使人体正气旺盛 。奶酪、竹笋 、黑豆、黄鱼、苋菜 、南瓜 、土豆 、南瓜、矿物质及膳食纤维 。柠檬 、鹌鹑蛋 、
食物来源 ：米饭 、豆皮、豆腐、乳母和老年人尤其值得提倡 。苹果 、每
《灵枢 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，鸽蛋、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，哈密瓜、草鱼 、羊奶 、黑豆等 。干酪 、黄豆芽 、冬瓜 、馒头 、火龙果、这对保证钙摄入十分有利 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，所需热量也不一样，鳗鱼 、才能使人体正气旺盛。半日则气衰 ，草鱼、莲藕 、鲇鱼 、故可依个人的需要量增减 。马铃薯 、桃子 、鱿鱼 、矿物质及部分糖类 。黄豆、甜瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，人体的生命活动 ，橙子 、最好有一个是枸橼类的水果。五味》中说过“故谷不入 ，章鱼 、
建议量：每人每天3-6碗 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。炼乳 、西蓝花、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，例如油菜 、酸奶 、苦瓜等 。冰激凌 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、石榴 、菜心 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，奶粉 、或鱼类50克 ，面条 、